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切片機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)對(duì)于保持其性能和延長(zhǎng)使用壽命至關(guān)重要。以下是一些關(guān)鍵的維護(hù)事項(xiàng)與保養(yǎng)工作：

1.清潔：每次使用后，應(yīng)徹底清潔切片機(jī)體和刀片，防止食物殘?jiān)鼘?dǎo)致生銹或堵塞。

2.潤(rùn)滑：定期對(duì)機(jī)器的滑動(dòng)部分進(jìn)行潤(rùn)滑，確保其順暢運(yùn)行。

3.檢查刀片：定期檢查刀片是否鋒利，如需更換應(yīng)使用工具。請(qǐng)勿嘗試自己更換，以免受傷。

4.存放環(huán)境：保持存放環(huán)境的干燥和清潔，避免潮濕和灰塵。

5.定期保養(yǎng)：按照制造商的推薦，定期進(jìn)行的保養(yǎng)服務(wù)，確保機(jī)器的性能和安全性。

6.避免過(guò)度使用：長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用可能會(huì)對(duì)機(jī)器造成過(guò)熱損傷，應(yīng)避免連續(xù)使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

7.電源與插頭檢查：定期檢查電源線和插頭，確保其安全無(wú)損。如有破損，應(yīng)立即更換。